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Le POMPIN’AMBOUR est une AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) créée en octobre 2008 par un groupe de CONSOMM’ACTEURS de POMPIGNAC avec pour but de favoriser le rapprochement avec les producteurs pour une alimentation de qualité, socialement équitable et écologiquement saine. Association déclarée loi 1901, son fonctionnement est collégial, assuré par un groupe de 14 bénévoles consomm’acteurs.

Le POMPIN’AMBOUR

Les producteurs sont sélectionnés par nos soins selon des critères fixés par la charte des AMAP. Selon notre règlement intérieur, la distribution des produits a lieu chaque mardi de 18h00 à 19h30

  • Légumes Bio et conversion C2 toutes les semaines
  • Fromage de chèvre tous les mois (mars à décembre)
  • Fromage, greuilh, yaourts de brebis tous les mois (octobre à juillet )
  • Poulet fermier tous les mois
  • Poisson du Bassin d’Arcachon tous les mois (septembre à juin)
  • Œufs Bio toutes les 2 semaines (sauf pendant la pause sanitaire annuelle de 4 à 6 semaines)
  • Pommes Bio ou conversion C2 toutes les 3 semaines de fin septembre à avril  (voir le certificat)
  • Jus de pomme issu de pommes en conversion C2 toutes les 3 semaines de fin septembre à avril
  • Viande d’agneau Bio 2 fois par an (Pâques et Noël)
  • Champignons bruns tous les mois de septembre à juin
  • Brugnons (agriculture raisonnée) toutes les semaines du 17 juillet au 14 août
  • Miel deux fois par an (octobre et mars/avril)
  • Noix du Lot et huile à la saison

Contactez-nous : lepompinambour@gmail.com

Notre lettre d’information hebdomadaire vous tient au courant de la vie de notre AMAP, des contraintes subies par nos producteurs…

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Quoi de neuf

Quelques recettes…

Vous cherchez des recettes pour vos produits? Nous en avons collectées quelques unes. Pour les consulter selon les catégories LEGUMES  SOUPES ET VELOUTES   SUCRE   VOLAILLES        ou bien  cliquez  ICI   Vous pouvez enrichir cette liste avec vos recettes personnelles Il vous suffit de nous les envoyer par mail à  lepompinambour@gmail.com

Contrat poisson, signature le 27/08

Poisson 2019-2020 Signature le 27/08 et aussi le 3/09 pour les absents du mois d’août Vous devez être déjà adhérent de l’AMAP pour signer ce contrat. Si non, vous pouvez adhérer pour 5€ pour la période allant jusqu’au 31/12.