{"id":89,"date":"2016-11-14T22:46:50","date_gmt":"2016-11-14T21:46:50","guid":{"rendered":"http:\/\/pompignac.com\/pompi-amap\/?p=89"},"modified":"2019-10-15T00:31:17","modified_gmt":"2019-10-14T22:31:17","slug":"ag-2016","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pompignac.com\/pompi-amap\/2016\/11\/ag-2016\/","title":{"rendered":"AG 2016"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Assembl\u00e9e G\u00e9n\u00e9rale du 4 novembre 2016<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>27 adh\u00e9rents pr\u00e9sents<br>\n2 producteurs pr\u00e9sents&nbsp;: J. Riffaut (productrice d&rsquo;oeufs) et L. Dup\u00e8be (producteur de pommes)<\/p>\n\n\n\n<p>Intervenant&nbsp;: M. Jacques Four\u00e8s (expert en bio dynamie)<\/p>\n\n\n\n<p>Membres du coll\u00e8ge absents et excus\u00e9s&nbsp;: I. Techoueyres&nbsp;; D. Laborde&nbsp;; L. Coup&nbsp;; J. Bourel<br>\nMme Juge, propri\u00e9taire du domaine du Plessis qui accueille les distributions est excus\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">La s\u00e9ance d\u00e9bute \u00e0 19H45<\/h5>\n\n\n\n<p>Ordre du jour&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Rapport moral. Vote<\/li><li>Rapport financier. Vote<\/li><li>Intervention des producteurs pr\u00e9sents<\/li><li>Renouvellement du bureau<\/li><li>Expos\u00e9 de J. Four\u00e8s expert en biodynamie<\/li><\/ul>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Rapport moral<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9sent\u00e9 par J. Guillaume<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>RAPPORT D\u2019ACTIVITE EXCERCICE 2016<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>L\u2019AMAP de POMPIGNAC entre dans sa 9<sup>\u00e8me<\/sup> ann\u00e9e d\u2019existence, les adh\u00e9rents se r\u00e9partissent 260 contrats de 10 produits alimentaires. Depuis quelques mois nous observons une croissance des demandes de renseignements et aussi de nouvelles adh\u00e9sions l\u00e9gumes. <\/em><br>\n<em>Nous voyons deux raisons \u00e0 cette \u00e9volution&nbsp;:<\/em><br>\n<em>&#8211; l\u2019apport de nouveaux habitants sur le secteur en recherche de produits sains \u00e0 la consommation et s\u00e9duits par le concept AMAP pour sa proximit\u00e9 avec les producteurs. <\/em><br>\n<em>&#8211; Deuxi\u00e8me raison, un petit panneau jaune et noir install\u00e9 au croisement de la route du Pont Castaing et Chemin St Paul.<\/em><br>\n<strong><em>LEGUMES<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Producteurs&nbsp;: Aurore et Philippe SOURNAC&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/em><br>\n<em>Coordinateurs&nbsp;: Marie France ROUX et G\u00e9rard SEBIE\nResponsables de la&nbsp; distribution&nbsp;: Georges LACAZE, Josiane Guillaume&nbsp; et Eric DURADE<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>La labellisation BIO des l\u00e9gumes se poursuit, nos producteurs sont \u00e0 notre \u00e9coute pour nous satisfaire mais des al\u00e9as m\u00e9t\u00e9o ont encore perturb\u00e9 les livraisons et le remplissage des paniers lors du premier semestre.&nbsp;&nbsp; Nous constatons une progression de 15% du nombre de contrats l\u00e9gumes, (46 fin 2015 ,53 \u00e0 ce jour).&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>L\u2019organisation de la distribution l\u00e9gumes assur\u00e9e par Georges LACAZE est un exercice d\u00e9licat en raison de quelques d\u00e9sistements tardifs des distributeurs. Au cours de cet exercice nous avons remis 8 paniers non distribu\u00e9s au secours populaire. Notre ambition est que tous les paniers pay\u00e9s par les adh\u00e9rents leurs soient servis, \u00e0 eux de s\u2019organiser pour trouver des rempla\u00e7ants pendant leur absence.<\/em><br>\n<em>&nbsp;Le prix des paniers pour le prochain exercice est inchang\u00e9&nbsp;: <\/em><br>\n<em>Grand panier \u00e0 12,50\u20ac et petit panier \u00e0 7,50\u20ac.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>POISSONS<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Producteur&nbsp;: Michel FAUGEROLLES p\u00eacheur \u00e0 GUJAN\nCoordinateur&nbsp;: Francis GRIGNON<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>La huiti\u00e8me saison du contrat poisson de septembre 2016 \u00e0 juin 2017 confirme la baisse r\u00e9guli\u00e8re du nombre d\u2019adh\u00e9rents sur ce produit. En 4 ans nous sommes pass\u00e9s de 40 \u00e0 18,5 paniers. Nos voisins de TRESSES qui sont livr\u00e9s le m\u00eame jour restent stables mais avec seulement 12 paniers. C\u2019est une situation qui risque de poser un probl\u00e8me de viabilit\u00e9 \u00e9conomique pour le p\u00eacheur qui fait le d\u00e9placement pour moins de cagettes.<\/em><br>\n<em>Cette diminution s\u2019explique par le manque de diversit\u00e9 dans les cagettes, la sole entrant pour 70 \u00e0 80 %, les adh\u00e9rents aspirent \u00e0 plus de choix de poissons.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>POULETS<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Producteur&nbsp;: Ferme VIGOUREUX \u00e0 MONTUSSAN et \u00e9levage \u00e0 POMPIGNAC<\/em><br>\n<em>Coordinatrice&nbsp;: Emmanuelle LAGAIN<\/em><br>\n<em>Malgr\u00e9 une qualit\u00e9 du produit toujours au rendez-vous et une tra\u00e7abilit\u00e9 certaine le nombre d\u2019adh\u00e9rents est en baisse sensible. (31 contrats en 2015 pour 34 poulets, 25 en 2016 pour 29 poulets).<\/em><br>\n<em>Pour les personnes charg\u00e9es de la distribution il est imp\u00e9ratif de s\u2019assurer que tous les adh\u00e9rents soient servis. Au cours de l\u2019exercice, des poulets non retir\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9s le lendemain par le producteur au fond des caisses bleues.<\/em><br>\n<em>Le contrat volailles de f\u00eates livr\u00e9 en d\u00e9cembre (chapon\/oie\/dinde\/canette\/pintade) se poursuit d\u2019ann\u00e9e en ann\u00e9e sans probl\u00e8mes.&nbsp; <\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>FROMAGE DE CHEVRE<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Producteur&nbsp;: Marl\u00e8ne SERRANO <\/em><br>\n<em>Coordinatrice&nbsp;: Line COUP <\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Stabilit\u00e9 au niveau des contrats depuis 2 ans.<\/em><br>\n<em>10 distributions dans l\u2019ann\u00e9e, juillet et ao\u00fbt sont r\u00e9serv\u00e9<s>e<\/s>s par la productrice pour les march\u00e9s et foires.<\/em><br>\n<em>&nbsp;Les plateaux festifs pour No\u00ebl connaissent leur petit succ\u00e8s, les prochaines commandes auront lieu mardi 6 d\u00e9cembre.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>FROMAGE DE BREBIS<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Producteur&nbsp;: Eric GUTTIERREZ<\/em><br>\n<em>Coordinatrice&nbsp;: Jocelyne BOURREL.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Le produit fromage de brebis est appr\u00e9ci\u00e9 mais ne connait pas un grand succ\u00e8s. (18 contrats en 2015, 12 contrats en 2016).<\/em><br>\n<em>Le produit Greuilh est par contre stable au niveau des contrats.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>\u0152UFS BIO<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Producteurs&nbsp;: Josie RIFFAULT et Pierre ANDRON<\/em><br>\n<em>Coordinatrice&nbsp;: Marie-France ROUX<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>40 contrats en cours.<\/em><br>\n<em>Les pondeuses ont \u00e9t\u00e9 perturb\u00e9es par la chaleur de l\u2019\u00e9t\u00e9, des distributions n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 assur\u00e9es, elles seront rattrap\u00e9es entre deux distributions.&nbsp;(voir en fin de compte rendu l\u2019intervention de Josie pr\u00e9cisant ce point)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>&nbsp;POMMES<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Producteurs&nbsp;: SCEA des coteaux de BOUTAU exploit\u00e9 par Mr DUPEDE et ses fils<\/em><br>\n<em>Coordinatrice&nbsp;: Isabelle TECHOUEYRES <\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Ce contrat qui couvre la p\u00e9riode de septembre \u00e0 mi-avril est en progression, les pommes certifi\u00e9es BIO sont pl\u00e9biscit\u00e9es malgr\u00e9 une l\u00e9g\u00e8re augmentation de prix. (34 contrats en cours)<\/em><br>\n<em>Les retards de livraison que nous connaissions les ann\u00e9es ant\u00e9rieures sont r\u00e9solus.<\/em><br>\n<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>CHAMPIGNONS<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Producteur&nbsp;: Mr DELMAS exploitant une champignonni\u00e8re \u00e0 MERIGNAS.<\/em><br>\n<em>Coordinatrice&nbsp;: Marie-France SEBIE<\/em><br>\n<em>Le produit champignons que nous avions d\u00e9but\u00e9 en septembre 2015 avec 22 adh\u00e9rents est pass\u00e9 \u00e0 32 adh\u00e9rents lors du renouvellement de septembre dernier.<\/em><br>\n<em>Nous devons ce succ\u00e8s \u00e0 la qualit\u00e9 du produit.<\/em><br>\n<em>Les champignons grandissent \u00e0 MERIGNAS pr\u00e8s de RAUZAN dans d\u2019anciennes carri\u00e8res \u00e0 une temp\u00e9rature de 15 degr\u00e9s.<\/em><br>\n<em>Le cycle de culture qui est de 4 mois d\u00e9bute en Charente et se poursuit \u00e0 MERIGNAS. La r\u00e9colte dure 6 semaines.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>MIEL<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Producteur&nbsp;: M Michel Cousseau apiculteur domicili\u00e9 \u00e0 Portets<\/em><br>\n<em>Coordinatrice&nbsp;: Dani\u00e8le LABORDE<\/em><br>\n<em>Ce contrat d\u00e9but\u00e9 en octobre dernier avec 16 adh\u00e9rents est trop r\u00e9cent pour donner une appr\u00e9ciation objective.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>VIANDE D\u2019AGNEAU<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Producteurs&nbsp;: Pascal et Dominique SANCIER<\/em><br>\n<em>Coordinatrice&nbsp;: Marie France ROUX<\/em><br>\n<em>Ce produit avait d\u00e9marr\u00e9 fort en 2010, m\u00eame ramen\u00e9 \u00e0 2 livraisons annuelles (p\u00e2ques et no\u00ebl) il ne compte plus que 9 contrats. Comme les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes les bergers ont organis\u00e9 sur leur bergerie des journ\u00e9es festives, la prochaine aura lieu le 4 d\u00e9cembre avec des d\u00e9monstrations de chiens de bergers.<\/em><br>\n<strong><em>Noix&nbsp;:<\/em><\/strong> B. Monloubou assure le transport et la livraison&nbsp; pour une seule distribution.<br>\n<strong><em>Kiwis<\/em><\/strong><em>&nbsp;:<\/em> un contrat \u00e0 livraison unique est propos\u00e9 par J. Guillaume, pour 5 euros pour un sac de 3 kg. En effet, le kiwi se conserve tr\u00e8s longtemps au frais \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re (de novembre \u00e0 avril). Elle nous tiendra inform\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>NOUVELLES OFFRES DE PRODUITS<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Nous avons r\u00e9guli\u00e8rement des offres de produits non alimentaires issus de l\u2019agriculture biologique, nous avons d\u00e9cid\u00e9 en coll\u00e8ge de ne pas y donner suite et nous limiter aux produits alimentaires de proximit\u00e9. Nous acceptons cependant les ventes directes sur certains produits alimentaires, (exemple les noix, produit enti\u00e8rement g\u00e9r\u00e9 par notre adh\u00e9rente Brigitte MONLOUBOU).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>COMMUNICATION<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Gestion&nbsp;: Alain et Josiane Guillaume<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Leur fonction consiste \u00e0 envoyer les informations sur la vie de notre AMAP<\/em><br>\n<em>Ils mettent le calendrier des distributions en ligne \u00e0 disposition sur le site.<\/em><br>\n<em>Ils ont mis en place une lettre mensuelle d\u2019information compl\u00e9t\u00e9e par des \u00ab&nbsp;sp\u00e9ciales signatures&nbsp;\u00bb ou informations de nos producteurs. Cette lettre est envoy\u00e9e d\u2019office \u00e0 tous les titulaires d\u2019un contrat en cours.<\/em><br>\n<em>Les statistiques montrent que seulement 55 \u00e0 65% des lettres envoy\u00e9es sont ouvertes\u2026 <\/em><br>\n<em>Ils essayent de faciliter le remplissage des contrats sur ordinateur. Ils vont tenter de g\u00e9n\u00e9raliser les inscriptions par le biais d\u2019un doodle qui proposera ensuite un lien vers le contrat \u00e0 compl\u00e9ter\u2026 c\u2019est \u00e0 l\u2019\u00e9tude.<\/em><br>\n<em>Il sera possible de se d\u00e9sabonner \u00e0 tout moment de la lettre, mais dans ce cas plus de r\u00e9ception d\u2019informations. Il faudra consulter le site pour rester inform\u00e9s.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Le rapport moral est approuv\u00e9 par vote \u00e0 l&rsquo;unanimit\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rapport financier&nbsp; F. Coup<br>\nRecettes&nbsp;: 819,05 Euros (cotisations)<br>\nD\u00e9penses 622,60 euros<br>\nSolde&nbsp;: 196,45 euros (positif)<br>\nLa cotisation reste \u00e0 10 euros par famille.<br>\n<strong>Approuv\u00e9 par vote \u00e0 l&rsquo;unanimit\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Intervention des producteurs pr\u00e9sents<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Josie Riffaut (\u0153ufs)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La p\u00e9riode estivale a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s difficile. Les 300 poules ont pondu 4 \u0153ufs\u2026 Elles ont \u00e9t\u00e9 soign\u00e9es par vermifuge, eau florale. La cause est l&rsquo;eau trop chaude pendant la canicule. Le retour \u00e0 la normale est tr\u00e8s long. Les 2 livraisons manquantes seront report\u00e9es \u00e0 2017.<br>\nLa productrice est engag\u00e9e dans un renouvellement d&rsquo;animaux bio. Les nouvelles poules seront nourries d\u00e8s le d\u00e9part en bio (comme les actuelles, nourries en bio mais de souche non bio). Les races retenues sont les \u00a0\u00bbBelges\u00a0\u00bb et les \u00a0\u00bbAmarances\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L.Dup\u00e8be (pommes)<\/strong><br>\nA repris l&rsquo;exploitation de son p\u00e8re. Peu de pommes cette ann\u00e9e (temp\u00e9rature) Toute la production sera en bio cette ann\u00e9e 2017. Une nouvelle vari\u00e9t\u00e9 sera plant\u00e9e. Les traitements sont&nbsp;: savon noir, huile de neemazal, cuivre et soufre en tr\u00e8s petite quantit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Renouvellement du coll\u00e8ge&nbsp;: aucun membre ne donne sa d\u00e9mission&nbsp;; le coll\u00e8ge est reconduit pour un an.<br>\n<strong>Approuv\u00e9 par vote \u00e0 l&rsquo;unanimit\u00e9<\/strong><br>\n<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Intervention de J. Four\u00e8s sur la bio dynamie<\/strong><br>\nJacques Four\u00e8s a pr\u00e9sent\u00e9 longuement son travail et les objectifs de la biodynamie.<br>\nPrise en compte de l&rsquo;aspect vivant de la terre.&nbsp;Respect des aliments vivants du sol.&nbsp;Des exemples sont donn\u00e9s sur la culture du bl\u00e9&nbsp;: tr\u00e8s hautes tiges, les herbes sont \u00e9touff\u00e9es. On a utilis\u00e9 des herbicides qui font coucher les bl\u00e9s&nbsp;; donc la tendance est \u00e0 produire des bl\u00e9s \u00e0 tiges courtes.<br>\nEquilibre recherch\u00e9 entre les insectes, les plantes, haies et arbres. Des micros espaces sont cr\u00e9\u00e9s \u00e0 ce but.<br>\nJacques Four\u00e8s intervient dans des domaines viticoles&nbsp;: le bio se r\u00e9pand de plus en plus dans la culture de la vigne. Notamment \u00e0 Pontet-Canet, et \u00e0 Ch\u00e2teau Palmer.<br>\nD\u00e9m\u00e9ter est un certificat de biodynamie, attribu\u00e9 apr\u00e8s \u00e9valuation.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;Assembl\u00e9e G\u00e9n\u00e9rale se termine \u00e0 22H et les \u00e9changes se poursuivent autour du buffet garni par les talents culinaires des coll\u00e9giens&nbsp;!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Assembl\u00e9e G\u00e9n\u00e9rale du 4 novembre 2016 27 adh\u00e9rents pr\u00e9sents 2 producteurs pr\u00e9sents&nbsp;: J. Riffaut (productrice d&rsquo;oeufs) et L. Dup\u00e8be (producteur de pommes) Intervenant&nbsp;: M. Jacques Four\u00e8s (expert en bio dynamie) Membres du coll\u00e8ge absents et excus\u00e9s&nbsp;: I. Techoueyres&nbsp;; D. Laborde&nbsp;; L. Coup&nbsp;; J. 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